2021年5月パン合宿　合計80本焼いたよ

生徒さんからのリクエストで朝9時から18時まで合計80本のパンを焼きました

ベーコンエピ＆明太ジャガエピ＆コロエビの合計3種類

ハード系と菓子パンの2タイプの捏ね方、捏ね上がりの違い、焼き方の違いを勉強しました テーブルコーディネートは今はバラの季節。実家に咲いたバラの花を飾りました☆

大輪の薔薇にテンションが上がる私（笑）

これからもひまわりパン教室はパン作る楽しみ＋非日常を感じていただける場所にしていきたいなと思います

来月はリッチ食パンです。お楽しみ～

＃ハード系パン教室＃東京パン教室＃テーブルコーディネート＃自宅サロン